あなたの生き方を変える食育【電子書籍】[ コーゲヨーコ ]
<p>「食」という字は、人に良い…と書きます。
私たちの体は、食べたもので作られます。
戦後、高い経済・保険・医療・教育に支えられ、日本の「平均寿命」は、世界一の水準になりました。
ところが日本人の食生活は、戦後約50年間で大きく変わり、平均寿命は上がっても、健康寿命は低いのが現実で、若い世代は長生きしないだろうといわれています。
病気になる前に、病気にならない食事を!あなたは何歳まで生きますか?一度しかない人生、健康で長生きするには?この本を読むとあなたの生き方が変わるかも・・・。
</p> <p>目次</p> <p>第1章:あなたの生き方を変える食育<br /> 1.あなたは何歳まで生きたいですか?<br /> 2.男の脳は60歳で萎縮する?!<br /> 3.昔の人に比べて生命力がダウンしている現代人<br /> 4.食べ物を3つの由来に分ける考え方<br /> 5.「こころが喜ぶ食事」「からだが喜ぶ食事」とは?<br /> 6.カロリー(西洋医学)では生活習慣病は治らない<br /> 7.「病は気から」心と体は一体「心身一如」の考え方<br /> 8.薬に頼らないことも大事<br /> 9.健康の3原則と3つの土台<br /> 10.人間の生体リズムに沿った食べ方と健康食品</p> <p>第2章:食育は家庭から<br /> 1.「いただきます」「ごちそうさま」の意味と「箸のマナー」について<br /> 2.お母さんの悩みについて「小食」「食欲がない」「好き嫌いが多い」<br /> 3.子供の好き嫌いを治すには…イチロー選手から学んだこと<br /> 4.子供が食事の代わりにお菓子を食べたがる…について<br /> 5.「何を食べさせたらいいのかわからない」というお母さん<br /> 6.家のご飯よりコンビニの弁当が好きという子<br /> 7.朝食と早寝早起きのすすめ<br /> 8.子供に教えたい生活習慣病にならない食べ方(食べる順番)<br /> 9.お弁当作りのポイント<br /> 10.「カロリーゼロ」コーラが好きな家族<br /> 11.菓子パンのからくり<br /> 12.今どきの妊婦さんとサプリメントを買い与える親<br /> 13.学校給食を批判してみる</p> <p>第3章:バランスの良い食事とは?<br /> 1.まごは(わ)やさしい」+「こ(酵素)」を摂る<br /> 2.五色(七色)の色の食材を選びましょう<br /> 3.五味を考えて食材を選びましょう<br /> 4.五法で料理を作りましょう<br /> 5.酸性食品・アルカリ性食品<br /> 6.食育・食養生(一物全食・食性・医食同源)とは?<br /> 7.身土不二とは?<br /> 8.オーガニックとは 地産地消・スローフード・ロハス・スローライフとは?<br /> 9.粗食と素食の違いとは?断食(ファスティング)について<br /> 10.ベジタリアンの考え方<br /> 11.マクロビオティック・ローフード・アーユルヴェーダの考え方<br /> 12.食品表示(食品添加物・遺伝子組み換えなど)を読み解く!毒を抜くテクニック<br /> 13.残食量世界一の日本、なのに世界には飢えている人がいるということ<br /> 14.どう摂るか?「選食力」が人生を変える</p> <p>※この書籍は電子書籍のみの販売です。
</p> <p>●ごきげんビジネス出版とは<br /> 「ビジネスパーソンを元気にする」というコンセプトの新しい電子書籍出版企画です!<br /> この他にも、あなたを「ごきげん」にする書籍がいっぱい!「ごきげんビジネス出版」のサイトはこちら!<br /> www.gb-books.jp/index.html</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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