図解でわかる「伝統製法」完全攻略

福来純伝統製法本みりん 1800mlと福来純純米料理酒 1800mlのセット＜白扇酒造（株）＞

商品名 福来純伝統製法本みりん/福来純純米料理酒セット 容量 1800mlx各1本 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。

さらに酒蔵でじっくりと熟成。

たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂と、原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒のセットです。

多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか？こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。

白扇酒造（株）　岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。

飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。

コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。

当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。

セット内容 福来純伝統製法本みりん 1800mlx1本 福来純純米料理酒 1800mlx1本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。

さらに酒蔵でじっくりと熟成。

たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。

商品説明 原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。

楽天で購入4,860円（税込み）